جنوب تشارلستون، فرجينيا الغربية (WCHS) – ليس من المعتاد أن يتمكن الأشخاص العاديون من تذوق الأطباق محلية الصنع من جميع أنحاء العالم.
كان هذا هو الحال يوم السبت في جنوب تشارلستون حيث قام طلاب دوليون مثل مريم الحربي من منظمة الطلاب العالمية بجامعة تشارلستون بطهي الأطباق التقليدية من الكويت.
وقال الحربي: “أنا أحبه. أنا مندهش للغاية. وخاصة طعام الشرق الأوسط، فهو مختلف تمامًا عن الطعام الأمريكي”. “لديك بهارات مختلفة وفواكه مختلفة وأشياء من هذا القبيل. رؤية رد فعلهم يجعلني سعيدًا جدًا.”
جلب المهرجان العالمي 2026 الطعام من جميع أنحاء العالم، وكل ذلك بهدف جعل أكثر من 200 طالب دولي في جامعة كاليفورنيا يشعرون وكأنهم في وطنهم.
وقالت فيوليتا بيتروسيان، مديرة الطلاب الدوليين بجامعة تشارلستون: “أعتقد أن إنشاء المجتمع الذي يربطهم ببعضهم البعض يمنحهم الفرصة للتألق وإظهار تقاليدهم وثقافتهم التي يفخرون بها”. “وفي الوقت نفسه، لنتحد معًا مرة أخرى في الولايات المتحدة.”
وبينما كان الناس يتذوقون وجبات لا تعد ولا تحصى من دول مثل الأرجنتين أو الدنمارك أو الهند، كان هذا اليوم بمثابة وسيلة لتعريف الطلاب أنفسهم بالثقافات الأخرى.
وقال الطالب محمد الهاجري: “يسعدني حقاً أن أخبر الآخرين، أو حتى الطلاب الدوليين الآخرين، بثقافتنا”. “لجعلهم يعرفون أن هناك مثل سكان الخليج هنا في المهرجان. لذلك أنا سعيد حقًا وأنا مهتم بالثقافات الأخرى.”
