الشراكة مع المركز الوطني للنخيل والتمور تسلط الضوء على بديل السكر الرائج
أعلنت جمعية الأغذية المتخصصة مؤخرًا أن التمور السعودية، العلامة التجارية الوطنية والمصدر الرئيسي للتمور من المملكة العربية السعودية، ستكون الشريك في معرض المأكولات الصيفية الفاخرة لعام 2026، الذي سيقام في الفترة من 28 إلى 30 يونيو في مركز جافيتس في مدينة نيويورك.
وتعد هذه الشراكة جزءًا من الجهود المستمرة التي يبذلها المركز الوطني للتمور والنخيل لتعزيز تواجده في جميع أنحاء الولايات المتحدة، وسط الطلب الأمريكي المتزايد على المنتجات الغذائية الطبيعية والوظيفية والنظيفة. مع تحول المستهلكين بشكل متزايد نحو البدائل الصحية للسكر المكرر، تكتسب التمور والمكونات القائمة على التمر زخمًا عبر قطاعات البيع بالتجزئة والخدمات الغذائية وتصنيع الأغذية.
وقال مازن جاسم القريش، رئيس قسم تأهيل وتمكين المصدرين في المركز الوطني للنخيل والتمور: «تمثل الولايات المتحدة سوقاً استراتيجياً للتمور السعودية، ويعد معرض الأغذية الفاخرة الصيفي عرضاً مثالياً للمكونات الغذائية الطبيعية وعالية الجودة». “مع ارتفاع الطلب على المُحليات الطبيعية، فإن تنوع التمور المتاحة من المملكة العربية السعودية – والتطبيقات المرتبطة بها – يمثل فرصًا كبيرة لمحترفي الأغذية العالميين.”
تشتمل محفظة التمور السعودية على أصناف التمور الكاملة الممتازة إلى جانب المنتجات ذات القيمة المضافة مثل شراب التمر، ومعجون التمر، والحشوات، والتمر المفروم، والتي تستخدم على نطاق واسع في المخابز والحلويات والتطبيقات الغذائية الوظيفية. سيتم عرض هذه المنتجات خلال معرض Summer Fancy Food Show في جناح مخصص وكذلك أثناء عمليات التذوق المخصصة وعروض الطهي في صالة المشترين الموجودة في الطابق.
وقال بيل لينش، رئيس جمعية الأغذية المتخصصة: “يسعى المستهلكون بشكل متزايد إلى إيجاد طرق طبيعية ومحفزة للشبع للاستمتاع بالحلويات”. “لقد تزايد الاهتمام بالتمور كوسيلة لتلبية هذا الطلب الاستهلاكي، وستقدم التمور السعودية هذا العام لجمهور معرض المأكولات الصيفية الفاخرة نظرة موسعة على الأصناف المتاحة وفهمها، بالإضافة إلى أذواقها الفريدة وتطبيقاتها وملامحها الغذائية.”
التسجيل في معرض Summer Fancy Food Show لعام 2026 مفتوح الآن. يقتصر الحضور على الأعضاء المؤهلين في مجال تجارة الأغذية المتخصصة والشركات التابعة للصناعة ووسائل الإعلام. تعرف على المزيد على https://www.specialtyfood.com/fancy-food-shows/summer/.Â
تأسست جمعية الأغذية المتخصصة (SFA) في عام 1952 وهي جمعية تجارية غير ربحية لصناعة الأغذية المتخصصة التي تبلغ قيمتها 219 مليار دولار. تمثل SFA أكثر من 4200 شركة في جميع أنحاء العالم، وتدعم المشاركة الصناعية والنجاح لمجتمع متنوع من المصنعين والمشترين والمستوردين والموزعين ومقدمي الخدمات من خلال إنتاج الأحداث والبرامج والموارد والتعليم على مدار العام. تمتلك SFA وتدير Summer Fancy Food Show، وWinter FancyFaire*، وجوائز sofi™، التي تكرم التميز في الأطعمة والمشروبات المتخصصة سنويًا منذ عام 1972. اكتشف المزيد على موقع Specialtyfood.com، وتواصل مع SFA على LinkedIn وInstagram وTikTok وFacebook.
التمور السعودية هي العلامة التجارية الوطنية للمركز الوطني للنخيل والتمور الذي يعمل على تطوير صناعة التمور وتوسيع الحضور العالمي لمنتجات التمور السعودية. يلعب المركز الوطني للتنمية والتنمية دورًا رئيسيًا في تعزيز رؤية المملكة العربية السعودية 2030 من خلال دعم التنويع الاقتصادي وزيادة الصادرات غير النفطية. تركز المنظمة على تنفيذ أفضل الممارسات في الزراعة والإنتاج لضمان الجودة المتسقة، فضلاً عن دعم المزارعين والمنتجين وجميع أصحاب المصلحة في سلسلة التوريد في تلبية أعلى معايير الأغذية والمشروبات العالمية.
