دانييل نيرينبيرج: أوه، شكرًا جزيلاً لاستضافتي.
نينا مويني: يشرفنا أيضًا أن تكون هناك أنيتا فونديكوم، المالكة والمشغلة لمزرعة Shining Lights في برينستون بوسط ولاية مينيسوتا. إنها واحدة من رواة القصص الذين سيتم عرضهم الليلة. شكرا لوجودك هنا أيضا، أنيتا.
أنيتا فونديكوم: شكرًا لاستضافتي.
نينا مويني: أنيتا، أود أن أبدأ معك. هل يمكنك البدء بإخبارنا قليلاً عن مزرعتك وما الذي تزرعه؟
أنيتا فونديكوم: مزرعتي هي مزرعة الأضواء الساطعة الواقعة في برينستون كما قلت. لذا فإن مهمتي هي أن ننمي منتجاتنا الثقافية. لقد جئت من الكاميرون على وجه التحديد. لذا، عندما أغادر الكاميرون وأتي إلى هنا ثم أذهب إلى وول مارت، لا أجد تلك الخضروات العادية التي أتناولها عادةً. وهذا يجعلني أفكر بما أن لدي خلفية في الزراعة، لماذا لا أستطيع القيام بذلك هنا وأكون قادرًا على جعل مجتمعي يستفيد أيضًا من ذلك؟
لذلك في الغالب، ننتج نجاما نجاما، كما نسميها في ثقافتنا، الأوراق المرة، أوراق الماء. لدينا الذرة الأفريقية، وهي مختلفة عما لدينا هنا من الذرة الحلوة. لدينا القرع الأفريقي الخاص بنا، والباذنجان الأفريقي الخاص بنا، وكل ذلك. نحن أيضًا نزرع بعض الطماطم والكرنب الأخضر الذي نأكله أيضًا في مجتمعنا. إذن هؤلاء، نعم.
نينا مويني: رائع. ودانييل، لقد عقدت فعاليات سرد القصص هذه في جميع أنحاء العالم، أيرلندا وأستراليا، وأرى هنا في مدينة نيويورك بولاية يوتا. ما الذي أتى بك إلى مينيسوتا؟
دانييل نيرينبيرج: نحن نحب العودة إلى الغرب الأوسط. أنا أصلا من ولاية ميسوري. هناك الكثير من القصص الرائعة هنا. هناك الكثير من المزارعين الرائعين مثل أنيتا الذين يغيرون مجتمعاتهم. لقد حان الوقت حقًا لأن تقوم منظمات مثل Food Tank وغيرها بتسليط الضوء على ما يحدث في مينيسوتا وفي جميع أنحاء الغرب الأوسط.
نينا مويني: نعم، أنيتا، عندما أسمعك تتحدثين عن رؤية حاجة ثم تقولين، يمكنني المساعدة في تلبية تلك الحاجة، أعتقد أن هذا أحد أشجع الأشياء التي يمكن أن يفعلها الناس عندما تأخذين شيئًا كهذا ويؤثر على الآخرين. ما هو شعورك عندما تكون جزءًا متزايدًا من ثقافتك، بشكل أساسي، يمكنك مشاركته مع الآخرين في مجتمعك وخارجه؟
أنيتا فونديكوم: أشعر حقًا بالرضا. أنا سعيد بما أفعله عندما أذهب إلى المزرعة، وعندما أعود. يمكنني قضاء اليوم كله في المزرعة. أنا سعيد بما أفعله. أنا سعيد مع نفسي. أنا سعيد بحقيقة أنني آخذ أطفالي لتجربة هذا الجزء منه أيضًا.
مجرد معرفة أن مغادرة الكاميرون والقدوم إلى هنا لا يشكل عائقًا بالنسبة لي لعدم الاستمتاع فعليًا بهذا التراث، ذلك التراث الثقافي الذي اعتدنا عليه. إنه يجعلني أشعر بالرضا ويجعل مجتمعي يستمتع بجزء منه. إحضار أطفال آخرين إلى المزرعة، سيحضرهم آباؤهم إلى المزرعة، وهذا يجعلهم سعداء لأنه في بعض الأحيان نحضر أطفالنا إلى هنا، وينموون هنا، ولا يفعلون حتى ما هو موجود في المنزل. ليس لديهم حتى تلك الخبرة. إنهم لا يعرفون حتى كيف يتم زراعة ما يأكلونه.
والأهم من ذلك، أن أمي موجودة هنا الآن وأخذها إلى المزرعة يعد علاجًا لها بدلاً من مجرد الجلوس في المنزل. عندما يأتي الشتاء، كانت تتوسل فقط، أوه، فليكن الصيف، أحتاج للذهاب إلى المزرعة لأن هذا ما فعلته طوال حياتها. لذا، عندما أعيد ذلك لها هنا في أمريكا، أشعر أنني أفعل الشيء الصحيح. وأشعر بالرضا حيال ذلك.
نينا مويني: دانييل، أعلنت الأمم المتحدة في الواقع عام 2026 السنة الدولية للمزارعات، وهذا مستوحى من قصة أنيتا عنها وعن والدتها ومن الإرث الذي تركته العديد من النساء لأجيال من النساء من بعدهن. أدرك أن حدث الليلة سيضم جميع المزارعات وأن منظمتك قامت أيضًا بإعداد فيلم وثائقي قصير عن العديد من المزارعات الأيرلنديات. لذا، بينما تسمعين هذه القصص، ما هي بعض المواضيع المشتركة التي تبرزك يا دانييل؟
دانييل نيرينبيرج: أعني، أعتقد أن المواضيع المشتركة هي النساء اللاتي لسن مجرد زوجات مزارعات، بل مزارعات. إنهم يعملون في الأرض. لقد أصبحوا رواد أعمال ومبتكرين. إنهم يفعلون أشياء مثل ما تفعله أنيتا، حيث يقومون بزراعة تلك الأطعمة ذات الصلة ثقافيًا. المرأة هي محور أنظمتنا الزراعية في جميع أنحاء العالم. وبدونهم، لا يمكننا أن نحصل على مستقبل مستدام.
تشكل النساء حوالي نصف القوة العاملة الزراعية في جميع أنحاء العالم. وفي بعض البلدان، وخاصة في أفريقيا جنوب الصحراء الكبرى، يشكلون حوالي 70% من مجموع المزارعين. لقد حان الوقت لكي تحصل المرأة على الاحترام والشرف الذي تستحقه لأنها هي التي تقوم بمعظم أعمال الزراعة.
نينا مويني: نعم. ودانييل، كيف وجدت أشخاصًا على وجه التحديد وتواصلت مع المزارعات اللاتي أردت مشاركة قصصهن الليلة؟
دانييل نيرينبيرج: لقد تواصلنا مع أنيتا من خلال مزارع آخر سينضم إلينا الليلة، وهو سينا وور. لقد تعرفت علينا من خلال مدينة مينيابوليس. لدينا العديد من الشركاء هنا، بما في ذلك American Farmland Trust، وOrganic Valley، وNiman Ranch، وصديقنا وزير خارجية مينيسوتا السابق مارك ريتشي.
لذا، تلك الروابط التي بنيت على مدار الـ 14 عامًا الماضية أو نحو ذلك، نحن محظوظون حقًا بوجودها، ليس فقط في الولايات المتحدة ولكن في جميع أنحاء العالم. لذلك نحن ممتنون حقًا لهؤلاء الشركاء.
نينا مويني: وأنيتا، أشعر بالفضول لمعرفة كيفية استعدادك لسرد قصتك في هذا النوع من الأماكن أمام هذا النوع من الجمهور. لا أعرف إذا كنت تفعل هذا النوع من الأشياء كثيرًا، ولكن هل هناك طريقة محددة حاولت تحضير نفسك بها؟
أنيتا فونديكوم: لذا، لا توجد طريقة محددة أحاول بها إعداد نفسي لأن القصة التي سأرويها هي بالضبط ما مررت به خلال نشأتي. أعتقد أن الشيء الوحيد الذي سأضيفه هو أننا قمنا هذا الموسم بزراعة بعض النجاما نجاما في المزرعة. لذلك قمنا بالتحضير، وكنت أنا وأمي وأولادي هناك. لقد قمنا بهذا الفيديو، لقد حصدنا في المزرعة. لقد قمنا بالفعل بطهي ذلك في المزرعة. وبعد ذلك كان لدينا بعض الأصدقاء يأتون. لقد شاركنا تلك الوجبة معًا تمامًا كما نفعل في المزرعة الأخرى في المنزل.
ومن ثم نقوم أيضًا بتحميص الذرة، بنفس الطريقة التي نقوم بها بتحميص الذرة في المنزل، نستخدم جوانب النار الثلاثة، وليس جوانب النار الحديثة التي لدينا هنا. لذلك نستخدم جانب النار المحلي لدينا. لقد صنعنا مقطع فيديو صغيرًا فقط لتصوير تلك الشخصية، فقط لتصويرها كما نفعل في وطننا.
نينا مويني: مذهل. دانييل، ما الذي تأمل أن يستفيد منه الناس من حدث الليلة، والذي سيقام مرة أخرى في مكتبة مينيابوليس المركزية؟ ما الذي تأمل أن يبتعد عنه الناس، حتى بالنسبة لشخص ليس لديه عائلة أو خلفية كبيرة في الزراعة؟
دانييل نيرينبيرج: نعم، أعتقد أنه من المهم أن نفهم أن المزارعين يستمتعون بما يفعلونه. إنه عمل مرهق بالتأكيد، لكن المزارعين يزرعون لأنهم يحبون ذلك. إنهم يحبون أرضهم. إنهم يحبون ثقافتهم. إنهم يحبون مجتمعهم. ويريدون أن يكونوا جزءًا من النظام الثقافي الذي يغذي أرواحنا ويغذي العالم. هذا ما أريد أن يستخلصه الناس من هذا، أن المزارعين، مرة أخرى، يستحقون هذا الاحترام وأنهم يجلبون البهجة لنا جميعًا من خلال الطعام اللذيذ.
نينا مويني: وأنيتا، سأعطيك السؤال الأخير هنا. ما هي آمالك في حدث الليلة؟ ماذا تأمل أن يستفيد الناس؟
أنيتا فونديكوم: بالنسبة لحدث الليلة، آمل أن يتعلم الأشخاص الذين لا يتفقون مع ثقافتي شيئًا ما عن الثقافات الأخرى على الأقل. وثانيًا، أريد من الأفارقة الآخرين الذين يغادرون أفريقيا ويأتون إلى هنا إلى الولايات المتحدة، أن يفكروا أيضًا في الخروج إلى هناك، والقيام بالأشياء التي يفعلونها دائمًا. يجب ألا يتبع هذا الاتجاه المجيء إلى هنا، فنحن نذهب في الغالب للقيام بالرعاية الصحية. إنه مهم جدًا أيضًا.
لقد قمت بالرعاية الصحية بنفسي قبل أن أفعل ما أفعله الآن. لكن تراثنا، أريد أن نعلمه لأطفالنا. أريدهم أن يدركوا في وطنهم أن وجودهم هنا لا يعني أنك بعيد عن جذورك. أينما كنت، يمكنك في الواقع ممارسة هذه الثقافة. يمكنك في الواقع أن تفعل ما كنت تفعله مهما كان الأمر، إذا كنت تريد فعل ذلك حقًا وإذا كنت شغوفًا به.
نينا مويني: أنيتا ودانييل، شكرًا لكما على وقتكما. نحن نقدر ذلك حقًا ونتمنى لكم كل التوفيق في هذا الحدث الليلة.
دانييل نيرينبيرج: شكرًا لك.
أنيتا فونديكوم: شكرًا جزيلاً لك.
نينا مويني: دانييل نيرنبيرج هي رئيسة منظمة Food Tank غير الربحية وأنيتا فونديكوم هي مالكة ومشغلة Shining Lights Farm في برينستون. الحدث، مرة أخرى، يحتفل بمزارعي مينيسوتا، قصة حب، يقام الليلة في مكتبة مينيابوليس المركزية. ومن الساعة 6:00 مساءً إلى الساعة 8:00 مساءً.
